


Bienvenue dans l’univers ensoleillé de la cuisine réunionnaise! Découvrez les passionnants ateliers culinaires, une invitation à un voyage gustatif au coeur de l’île de la Réunion. Je vous guiderai à travers les saveurs exotiques envoutantes et les techniques authentiques de cette cuisine fusion unique. Que vous soyez un débutant enthousiaste ou un fin gourmand, mes ateliers s’adaptent à tous les niveaux. Rejoignez-moi pour une aventure culinaire inoubliable, et repartez avec des compétences, des souvenirs et des plats délicieux à partager ensemble. Réservez votre place dès maintenant et préparez vous à épater vos papilles!



Suggestion de menu :
Entrées :
- Punch créole
- Samoussas boeuf oignons caramélisés
- Toast achards rougail pistache
Plats :
- Rougail saucisses fumées
- Poulet massalé
- Riz blanc
- Lentilles aux feuilles de 4 épices
- Rougail pistache (cacahuète)
- Sauce concombre
Dessert :
- Très letches au lait de coco
- Café bourbon
Le menu est modifiable à volonté parmi la carte « tarifs traiteur » et aussi sur la page : « Pour les connaisseurs » (à part le boudin noir aux brèdes)
Tarif : 69€/participants minimum 4 participants
Durée : une demi journée
